
Jakarta – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memastikan harga bahan pokok akan tetap stabil selama Ramadan 2025 nanti. Bahkan, kata dia, pemerintah menargetkan harga kebutuhan utama seperti beras, minyak goreng, dan gula lebih murah dibanding tahun sebelumnya.
Mentan Amran menyampaikan itu usai Rapat Tingkat Menteri (RTM) membahas ketersediaan bahan pokok jelang Ramadan 2025.
“Kita harapkan harganya stabil, bila perlu harganya lebih rendah dari tahun sebelumnya, dan kita akan operasi pasar besar-besaran, daging, gula pasir, minyak goreng dan seterusnya,” kata Andi di Gedung A Kementerian Pertanian, Senin 17 Februari 2025.
Namun, keputusan final harga bahan pokok selama Ramadan akan ditetapkan pada Rabu (19/2). Hari ini, pemerintah hanya menetapkan harga eceran tertinggi (HET) minyak goreng di angka Rp15.700.
Amran menjelaskan terdapat pergerakan harga naik pada minyak goreng dan gula pasir di beberapa daerah. Dengan begitu, ia meminta kepada seluruh pengusaha untuk mematuhi harga yang ditetapkan.
Ia juga berharap masyarakat pada bulan Ramadhan, bisa melaksanakan ibadah, dengan tanpa terbebani dengan harga bahan pokok melonjak. “Kita ingin di bulan suci Ramadhan, itu semua yang melaksanakan puasa, tersenyum karena harga stabil, dan syukur-syukur dibawah dari harga tahun lalu,” harap Amran.
Tak hanya itu, Amran juga mengklaim stok minyak goreng di Indonesia sangat melimpah dan mampu memenuhi kebutuhan selama bulan Ramadan yang mencapai 250 ribu ton per bulan. Dengan ketersediaan yang cukup, pengusaha tidak memiliki alasan untuk menjual minyak goreng di atas HET.
“Stok kita, kita produsen terbesar dunia, kita produksi 46 juta ton, dan yang kita gunakan untuk produksi dalam negeri, untuk kebutuhan dalam negeri 20 juta ton, dan untuk ekspor 26 juta ton,” tandas dia.
Editor: Agus Umar Dani